يضم قطاع شئون التعليم والطلاب أربع ادارات عامة وعدد من الوحدات ذات الطابع الخاص تقدم خدماتها الى ما يقرب من 100 ألف طالب وطالبة فى 18 كلية  وهى :

أولاً: الإدارات العامة وهى الإدارة العامة لشئون التعليم والطلاب ، الإدارة العامة لرعاية الطـلاب  ،الإدارة العامة للمدن الجامعيـة  ، الإدارة العامة للشئون الطبية   .

الإدارة العامة لشئون التعليم والطلاب

الإدارة العامة لشئون التعليم والطلاب تحتوى على اربعة إدارات هى  إدارة شئون التسجيل ، إدارة شئون الدراسة ، إدارة شئون الخريجين ،إدارة شئون الامتحانات . تبدأ هذه الإدارات خدماتها للطلاب منذ حصوله على الشهادة الثانوية او ما يعادلها وتمتد الى ما بعد تخرج الطالب من الجامعة من هذه الخدمات (فتح مكتب التنسيق بجامعة المنصورة لاستقبال الطلاب الحاصلين على الثانوية العامة والمتقدمين لأداء اختبارات القدرات بكليات " التربية النوعية فنية وموسيقية – السياحة والفنادق – التربية الرياضية – التمريض – الفنون الجميلة " وكذلك مكتب التحويلات من والى كليات الجامعة ) ، ( إعداد أماكن مجهزة بأجهزة كمبيوتر متصلة بشبكة الانترنت لتمكين طلاب الثانوية العامة ومايعادلها من التقدم برغباتهم للقبول بالكليات الجامعية والمعاهد العليا من خلال موقع التنسيق الالكتروني ) ، (الارتقاء بمستوى الخدمات الإلكترونية بالجامعة من خلال إنشاء برامج إلكترونية جديدة تخدم العملية التعليمية مثل برنامج ابن الهيثم لشئون الطلاب ( بنظام الساعات المعتمدة ) وبرنامج ابن الهيثم لإدارة شئون الخريجين ) ، (اعتماد شهادات التخرج للطلاب والتحقق من صحتها وإعداد البيانات الخاصة بالطلاب الملتحقين والمحولين والوافدين).

الإدارة العامة لرعاية الطـلاب              

الإدارة العامة لرعاية الطـلاب تحتوى على الإدارات التالية ادارة النشاط الرياضى ، ادارة النشاط الثقافى ،إدارة الجوالة والخدمة العامة ، إدارة الاتحادات والأسر الطلابية ، إدارة النشاط الفنى وتتولى هذه الإدارات تنفيذ خطط الانشطة الطلابية بمختلف مجالاتها الثقافية والفنية والرياضية والاجتماعية والجوالة وذلك لتنمية قدرات ومواهب الطلاب خلال فترة التحاقهم بالجامعة

الإدارة العامة للمدن الجامعيـة 

الإدارة العامة للمدن الجامعيـة تحتوى على الادارات التالية  ادارة التغذية ، ادارة اسكان الطلبة ، ادارة اسكان الطالبات من خلال هذه الادارات تتولى توفير الاعاشة الكاملة للطلاب من سكن وتغذية وممارسة الانشطة المختلفة

الإدارة العامة للشئون الطبية

الإدارة العامة للشئون الطبية  تتكون من الإدارات التالية  إدارة الطب العلاجي إدارة الطب الوقائي إدارة الصيدلية إدارة طب الآسنان إدارة طب المعامل قسم القومسيون الطبى إدارة الشئون المالية والإدارية إدارة هيئة التمريض ادارة مستشفى الطلبةوتقدم الخدمات الطبية لطلاب الجامعة من اجراء الكشف الطبى وصرف العلاج اللازم وإجراء العمليات بمختلف انواعها سواء بالمستشفى او اى مركز متخصص ويتحمل نفقات العلاج والعمليات الجراحية صندوق الخدمات الطبية ، ومستشفى الطلبة تستقبل الطلاب خلال 24 ساعة فى مختلف التخصصات وتقدم خدماتها.

  ثانياً : الوحدات ذات الطابع الخاص

هناك عدد من الوحدات ذات الطابع الخاص بقطاع شئون التعليم والطلاب التى تقدم خدمات نوعية للطلاب ومنا ما يخدم المجتمع المحلى بأسعار مدعمة من الجامعة منها :

• جهاز نشر وتوزيع الكتاب الجامعى بمجمع الخدمات الطلابية بالحرم الجامعى
• وحدة الانشطة والخدمات الطلابية
• وحدة علاج بأجر بمستشفى الطلبة الجامعى
• المخيم الكشفى بالإدارة العامة لرعاية الطلاب
• معسكر جمصة